wan's profile豌豆的自留地PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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March 31 08复活节武汉行二吃饱喝足后,经湖北省博物馆,到了东湖。武汉总有很多的地方让我想起南京,东湖就是其中一处,幽静,杨柳青青,湖面上波光粼粼。湖的面积是西湖的四到五倍,沿湖慢慢行,春光无限好。太阳慢慢升起后,郊游的人们多起来了,他们在湖边的草地上铺着桌布,晒着太阳,小孩在边上跑来跑去,湖边停着许多艘船,等着游湖的人们光顾,瓜瓜一路上念叨着要玩碰碰车,
March 26 08复活节之武汉行去年回来前就策划着复活节的去处, 一直贪心得想同时去柬埔寨和越南,后来时间不符,待到最后定下来只去柬埔寨时,什么票都没了,镜花水月一场空,哪怕是提前一个月,也抵不过复活节大家涌出去的热情。之后考虑去大理丽江,无人同去,跳过~~~ tiwi想去婺源,飞机的时间不符,误了~~~ 甚至开拔前一天还有朋友提议去元阳,太赶~~~。最后决定去看青青,两个人开心得背着包去火车站买票,发现当天连站票都无,且售票员态度极差,工号为S129,打电话投诉之。被打击了一番,加之在火车站前后逛了两个小时,无黄牛党上来主动售票,tiwi顿生退意~~~, 转为在深圳腐败。欧咬牙坚持,决定抓瓜瓜顶包于次日同行。3月22日,雨,倾盆大雨,睡到自然醒后,与四mm喝粥,唱K,不得不提一句Chris唱梁静茹的歌真是赞,lily富有磁性的声音专唱男版歌,让人耳目一新,tiwi就是光听不唱的主,至于阿nan, 谁的歌都是拿起麦就唱。之后就狂奔至火车站,在开车前两分钟上了车,然后坐下我就开吃,边上的小姑娘看着我吃,馋,接下来让妈妈摆了一床吃的东西,来,开始比赛~~~ 火车摇摇晃晃得前行,迷迷糊糊,一直都在半睡半醒间... 武汉,一市三镇,一个在池莉小说中反复提及的城市,我来了, 带着几许好奇。
青青接站后,就领着我们直奔武昌的户部巷。“清朝时候,这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。明清两朝,武昌城内衙门云集,在如今的司门口附近,以前是中央布政司在武昌府的办事机构所在地,故称为“司门口”,而布政司主管钱粮户籍,民间称为“户部”。明清年间,户部巷东为藩库,是布政司存放钱粮的金库和粮库,户部巷西为粮库所在地,户部巷正好位于两个库房中间,因而得名。” 天气晴好,朝阳慢腾腾得升起来,大概我们去得太早了,户部巷里人不多。武汉最出名的早点一条街,我们在这里见识了热干面,豆皮,面窝,圆扁扁的发糕,还有一个不知名的糖人--经查为欢喜坨,吃得太饱了,以至于之后看到糍饭和肉加馍时,我只能忍痛离去。可惜啊,如果再给我个机会的话,我一定要打包。
Oscar Wilde:“就算我们大多数人生活在下水道,也还是有人在仰望星空”--- We are all in the gutter, but some of us are looking at the stars
March 19 西藏拉萨,是否还是想象中的圣地?西藏是一直向往的地方,希望拿个大假,然后拉萨,羊卓雍措, 纳木措,羊八井... 不过在这两天媒体对于拉萨狂轰乱炸的动乱报道中,有了些郁闷的感觉。一方面看到暴乱的电视画面,焚烧汽车,砸店铺,追着行人扔砖头,放火烧屋,和我印象中纯朴,害羞,内敛的藏人形象相距甚远。随之而后,看到马英九,谢长廷在记者采访时,众口一词得谴责中国武力镇压西藏暴乱,知道他们是站在政客立场上说出这番话,但不由自主得还是认为他们是典型的站着说话不腰疼。再到达赖出来的言谈,说这是政府有意无意得进行文化灭绝造成的,要求国际组织介入调查。看着他那面带微笑的脸,我觉得很诧异,也很厌恶,对于一个他一直深爱的土地发生的这种种,幸灾乐祸,竟毫无惋惜,毫无伤心之态,何谈他希望回到那里,给那里的人带来幸福生活。另一方面当听闻阿坝示威游行的人被击毙十数人时,如果是真的,那对当地政府的处理方法很失望。可以逮捕之后再依法处置,不得以开枪时,可否使用麻醉枪呢?在这样的当口,如此行事只会落人口实。无论是谁激发起爆乱,都说明政府在西藏的政策或者处事有欠妥当,或精神或物质,如果人人安居乐业,对现状满意,藏民又怎么会有这么多人这么多地方游行,抗议呢。最大的败笔就是不允许香港的媒体继续驻留报道!!! 近几日,香港媒体,主要报道的只是拍摄到的画面以及对当地汉人,藏人的采访,并无评论过多,正是关键时刻,怎能又再表现新闻不自由,连了解的渠道都没有了,只能让别人乱猜政府究竟想干什么了。 March 15 美言美语,外加美食在一个mm的blog 中读到以下这段话,“尼采曾说:“在接受一桩婚姻之前,应该提出这样一个问题:你相信自己和这个女人到老都能聊得来吗?婚姻中的一切都是短暂的,唯有交谈的时间最长。” 这条以心智高度来择定理想伴侣的标尺不知断送了多少恋人的姻缘,尼采本人也终身未娶。为了不让婚姻的利齿平白磨损美好的爱情,夫妇双方必须努力不让伴侣感到无聊,同时还要尽力忍受对方的无聊。换句话说,只有智者的婚姻才有可能真正幸福——但真正的智者是不需要结婚的。为此,我可以列举一长串的名字:柏拉图、哥白尼、达芬奇、康德、伏尔泰、卡夫卡、叔本华…… ” 后半段太悲观了,暂且不谈。前半段倒真是引人深思,且男女都适用。 结婚前大家都考虑过这个问题没? 昨晚辗转难眠之际,忽然动了念头做京都肉饼,打算得好好的,如何买材料,如何揉上面,早上冲了一个凉,懒得就啥也不想做了,告诫自己还是得勤劳一些,于是乎下午高兴地偷溜回来补做了,可惜调的馅子是香菇韭菜猪肉馅,做完的感觉更像韭菜盒子,失败。消费者日差点戴上了欺骗消费者的帽子。anyway, 上个pp!有人感兴趣,再补方子,当然口感还是可以的。 补方子: 面皮:面粉360克、热水100毫升、冷水80毫升、盐1/4小匙 馅料:猪腿肉250克、生抽1大匙、盐1/4小匙、香油1/2大匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、生姜末1/2大匙、京葱半根、韭菜150克、水120毫升 --- 觉得面皮和料多少的问题,自己把握就好了,呵呵,不一定要这些的。 1.把馅料混合,分多次加入水(分次加水要在每次肉馅完全吃水后,再加入下一次),朝一个方向搅拌,让肉馅吃上劲,最后加入京葱碎即可,拌好的肉馅放置30分钟入味。 2.韭菜洗净沥去水分后,切碎,加少许盐拌匀,放置10分钟,挤出韭菜里的水分后,加入上述(1)拌好的肉馅中。 3.面粉中加入热水,用筷子快速把面粉和热水混合成小颗粒状,再加入冷水、盐,混合成光滑的软面团。揉好的面团用湿布盖好,放阴凉处醒30分钟。 4.醒好的面团分成6等份,在案板上撒些薄面,取一个面团按扁,用擀面杖把面团擀开,尽量擀成正方形,擀得越薄越好,擀好的面团大约为30×30厘米大小。 5.在擀好的面皮时钟3点的位置,从边缘向中心点切开,在其余未切开的3/4面皮上均匀地涂抹一层馅料。先把空白的那块面皮从右向左折过去,再把包裹住肉馅的面皮向下折,最后再把面饼向右折完成。每一次折都要把面皮四周按压好,以免馅料漏出。 6.平底锅放入油,中火,把包好的面饼放入锅中,用手按压面饼,把面饼按得再薄些,一面煎好后,翻另外一面后撒入一小匙水,转小火,盖上锅盖再煎3分钟即可。 March 10 有时激动,有时沉默有时心中堆了满腔满语,却不知从何说起,讪讪然闭上了口,不言一语;有时说得词不达意,却在不住嘴的说着,连自己都不知道自己说些什么,徒惹人笑;埋头修炼,也许猛然一天抬头发现居然也可以挥洒自如,知人所想,懂人所需,说出来的每句话都是与之对话的人想听的,让失落的人找到依靠,让悲伤的人缓解郁结,让暴躁的人心平气和,让生气的人眉开眼笑,让懦弱的人重寻勇气。言之有物,不浮夸;风趣幽默,不低俗;心胸开阔,不计较;平和正直,不凌弱。 March 06 转:职场人士获取成功的关键素质从静静的空间再次看到了这篇文章,转过来勉励一下自己。 Fighting!
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每一位职场人士都希望自己能有一个良好的发展,并最终获得成功。想获得成功究竟需要什么样的素质呢?中国职业咨询网高级顾问吴斌认为,职场人士想获得成功,至少需要具备五种关键素质。 一、要有“鲜活思维” 人类的生存与发展需要智慧,而智慧的鲜活,是一个人立身和立世的根本。 1、何谓“鲜活思维” 简单地说,就是不受传统思考所困,符合现代社会所需,寻求突破且事半功倍的思考模式。在我们的日常生活与工作中,在我们追求成功的人生旅途中,我们要善于打破传统思维的模式,凡事都多换几个角度去思考,与时俱进,勇于创新,才能达到事半功倍的效果。 2、发挥你的优势 传统的观点认为,我们要强调弥补缺点,纠正不足,并以此来定义“进步”。而事实上,当人们把精力和时间用于弥补缺点时,就无暇顾及增强和发挥优势了;更何况任何人的欠缺都比才干多得多,而且大部分的欠缺是无法弥补的。成功心理学认为,判断一个人是不是成功,最主要的是看他是否最大限度地发挥了自己的优势。美国一著名咨询公司一项对全美2000名社会知名人士、成功者的长期研究发现,尽管其路径各异,但成功者都有一个共同点,就是他们都具备鲜活思维的能力,懂得“扬长避短”。 如果你想获得成功,希望你们如法炮制:发挥你的优势,无论什么优势;控制你的弱点,无论什么弱点。 二、要有明确的目标 在正确界定自己的优势后,接下来你需要根据自己的优势设定你的人生目标。设定明确的目标对于每一位职场人士都相当重要。为了最终达成目标,目标设定可以按远期、中期、短期来进行,对短期目标还需要分解成一系列具体的、明确的小目标。这样有利于一步一步地实现每一阶段的目标。 1970年,美国哈佛大学对当年毕业的天之骄子们进行了一次关于人生目标的调查:27%的人,没有目标;60%的人,目标模糊;10%的人,有清晰但比较短期的目标;3%的人,有清晰而长远的目标。 1995年,即25年后,哈佛大学再次对这一批1970年毕业的学生进行了跟踪调查,结果是这样的:3%的人,25年间他们朝着一个既定的方向不懈努力,现在几乎都成为社会各界的成功人士,其中不乏行业领袖、社会精英;10%的人,他们的短期目标不断实现,成为各个行业、各个领域中的专业人士,大都生活在社会的中上层;60%的人,他们安稳地生活与工作,但都没什么特别突出的成绩,他们几乎都生活在社会的中下层;剩下27%的人,他们的生活没有目标,过得很不如意,并且常常在抱怨他人、抱怨社会、抱怨这个“不肯给他们机会”的世界。 其实,他们之间的差别仅仅在于:25年前,他们中的一些人知道自己的人生目标,而另一些人不清楚或不是很清楚自己的人生目标。 三、要有超强的行动力 任何成功的理论最终必须付诸行动,并且必须是超强的行动力,你才能取得真正的、实实在在的成功。超强的行动力包括以下几个方面。 1、制定计划能力 有了明确的目标,接下来你需要按你的目标制定详细的执行计划。不管你有多少的事情要做,你应该先做一个计划,安排一下达成目标的顺序。第一个目标完成之后,再去实现第二个目标,这样,你才有达成所有目标的可能。 2、时间管理能力 你确定了目标,制定了达成目标的计划,在执行计划的过程中,你还需要加强你的时间管理。无论贫富贵贱,上帝分配给我们每一个人的时间是均等的,每天24小时、1440分钟。但为什么会有不一样的结果呢?因为他们对时间作了不一样的分配与管理。 一个人之所以能够成功,因为他在24小时内做了与你不一样的事情。如果我们想要成功,就必须把我们的时间管理得更好,必须提高我们做事的效率,也必须改掉浪费时间的习惯。 3、超强的学习能力 其实知识本身并没有力量,只有将知识兑现为高效的行动,才能产生力量。同时,由于知识的更新越来越快,知识的折旧与贬值也越来越快,因此,我们必须与知识的折旧与贬值赛跑,不断去充电,不断去学习新知识,与时俱进,你才能永立不败之地。无论是个人还是企业,未来唯一持久的优势就是保证有能力比你的竞争对手学习得更快! 4、自我行销能力 被《福布斯》杂志称之为“美国销售大师”的美国菲力浦·莫里斯公司总裁阿尔弗雷德·莱昂有句名言:“要记住,你的顾客买的不是你的产品,他们买的是你个人的魅力。然后他们帮你销售你的产品。”(菲力浦·莫里斯公司,美国“万宝路”香烟制造商)。10多年来,我一直都在这样教导我的营销人员。我总是督促他们:如果你想成功,首先推销你自己。 5、肯下笨功夫 胡适先生曾说过一句名言:这个世界聪明人太多,肯下笨功夫的人太少,所以成功者只是少数人!我对这句名言进行了仔细研究与实践,对“肯下笨功夫”作了一番诠释:肯——主动、积极、自觉,也就是“自动自发”地工作;下——行动,积极行动,超强的行动力;笨——不投机、不取巧、认真、踏实、勤勉、负责任地做好你的本职工作,做好你的份内事,从身边的每一件小事做起;功夫——功,用功,是有用功,不是无用功。笨功夫,不是蛮功夫,是“勤+巧”的功夫。 四、要有永不放弃的精神 在美国历史上有一个人,他在21岁时做生意失败;22岁时,角逐州议员落选;24岁时,做生意再度败;26岁时,爱妻去世;27岁时,一度精神崩溃;34岁时,角逐联邦众议员落选;45岁时,角逐联邦参议员再度落选;47岁时,提名副总统落选;52岁时,当选美国第16任总统。这个人就是林肯,因为他坚信只要坚定信念,不断超越自我,一定能创造辉煌。 林肯说:我成功过,我失败过,但我从未放弃过。——如果你认为自己是末路英雄,请看看林肯传奇的一生。 五、要有内方外圆的为人处世之道 我们每个人都是社会人,我们必须与各种各样的人交流、沟通、合作,这就是我们常说的“为人处世”。在为人处世方面,中国古代的古铜钱给了我们极好的启示——内方外圆。“方”是做人之本,“圆”是处世之道。 内方——为人要正直、诚实、谦逊、勤勉、质朴、守信、耐心、勇气、公正,对人要真诚、友善、宽容、乐于助人、善于分享。——真正卓越的人生,少不了正确的价值观,也就是品德。在所有成功的要素中,品德是成功之本。所以,一个人想要成功,他的品质是最为关键的,因为人的品质决定人生成败!为人要低调,低调做人,可以在你周围保持健康的空气,形成一个良好的人际生态环境。 外圆——做事要讲究策略、方法、技巧和艺术性。要积极地与人进行良好的沟通,要善于与人相处与合作、要积极建立广泛的人脉、要善于进行广泛的资源整合。做事要高调,高调做事,可以赢得积极的支持和声誉。 在职场中,我们经常可以看到一些八面玲珑,但心术不正的交际高手,由于缺少“方”之灵魂,他们最终将难以成功。但同时我们也经常看到不少做人非常本份,待人非常真诚的职场人士,由于缺少“圆”之艺术,郁郁不得志,也很难获得成功。因此,内方外圆的为人处世之道是职场人士获得成功的一个重要因素。 |
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